四日市とんてきの
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• 泗商ブランド

泗商ブランド試作検討会

本日今年の泗商ブランド開発授業で生徒さん達から要望のあった四日市とんてき焼うどんなる

メニューの試作検討会を古川学園にて古川先生と協議しました。麺の検討、野菜の検討、量の調整

味の調整、容器の検討、最終提案形態の確認、原価計算作成による売価案迄打ち合わせを行いました。

明後日11日プレゼンを行い最終レシピを確定します。生徒さん達に喜んでもらえると嬉しいです。