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• 泗商ブランド

第五回泗商ブランド開発授業

昨日第五回泗商ブランド開発授業を行いました。最終レシピの確認、原価計算表の説明、それに

伴う栄養表示やアレルギー表示の一括表示の内容説明、販促POPの提案、100年ﾌｰﾄ認定と高校への

感謝状の説明、製造工程図による製造数の限界と文化祭での販売数の決定を行いました。

販売数は今回110食売価は400円に決定しました。

生徒の皆さんお疲れ様でした。