四日市とんてき協会活動歴
- 泗商ブランド
第四回泗商ブランド開発授業
5月23日四日市商業高校にて第四回泗商ブランド開発授業を行いました。前回選択した
トルテーヤととんてき丼を古川学園の古川先生と試作検討し提供品に仕上げて生徒さんたちに
提供し試食してもらいました。投票の結果今年はとんてき丼で進めることになりました。
完成品に仕上げていくため生徒さんたちから要望をきき次回6月20日の授業で最終確認し
ネーミング、提供容器、売価設定に向けて進めていきます。
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